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A Guadalupe si possono gustare tanto i piatti tipici
della cucina francese quanto quelli, sicuramente più saporiti e ricchi di
spezie, della cucina creola. Qui si mangia soprattutto pesce alla griglia,
fritto oppure servito anche come zuppa. Tra le specialità spiccano i crostacei,
i frutti di mare e il polipo. Ottima naturalmente la produzione di frutta
tropicale, come il cocco, le banane e il mango.
Tra le bevande, oltre alla birra e ai vini francesi,
ovunque sull’ isola si può trovare dell’ ottimo rum. |
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Iguana Cafè
St. François - Tel. 0590.886.137
Rustico ma elegante, è un locale di tendenza,
con cucina di ottimo livello a base di
specialità creole e ricette innovative - Medio |
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Le
Colombo
St. François - Tel. 0590.884.129
E' un locale semplicissimo, ma con straordinaria
cucina. Piatti speziati, aragoste alla griglia
cotte su legni aromatici, pesce - Medio |
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La
Toubana
Ste-Anne - Tel. 0590.882.557
Locale di tendenza, con alta gastronomia locale.
Aragosta, in ricette innovative e molte altre
specialità come gli squisiti dolci alla frutta -
Caro |
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L'
Amer
Deshaines - Tel. 0590.285.043
Ampia terrazza sul mare in una coloratissima
casa creola. Cucina a base di pesce con menu che
cambia a secondo la cattura del giorno - Medio |
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Le
Meltipot
Deshaines - Tel. 0590.284.580
Cucina creola, fusion e creativa, con gusti
interessanti e un' eccellente presentazione. Il
ristorante è semplice ma carino, si cena sulla
terrazza - Medio |
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Les
Canons de la Baie
Deshaines - Tel. 0590.285.717
In posizione panoramica, ha ottima cucina creola
e aragoste fantastiche. Animazione musicale il
wekend - Medio |
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